Unser Sidamo Kaffee aus dem ostafrikanischen Äthiopien ist der „Mokka“. Lässt man sich diesen Namen auf der Zunge zergehen, steigen Bilder von vollmundiger Schokolade auf, von Würze, die gepaart mit einer leichten Schärfe sein besonderes Aroma entstehen lassen. Der Sidamo bringt wenig Säure mit und ebnet dadurch den Weg zu einem besonders magenfreundlichen Kaffee. Trotz seiner schokoladigen Fülle schmeckt er leicht und blumig. Wer ihn kräftiger mag, bereite ihn im Mokkakännchen zu.
Sidamo Äthiopien
- Single Origin aus Äthopien
- 100 % Arabica
- Stärke: 2 / 6
- Säure: 2 / 4
- Röstgrad: 2,5 / 6
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,25 kg |
|---|---|
| Größe | 250g, 5000g, 500g |
| Mahlgrad | ganze Bohnen, gemahlen für French Press/Bistrokanne, gemahlen für Handfilter, gemahlen für Kaffeemaschine |
